爱尔兰人的马铃薯

    今天没事翻《读书》,六月号里有一篇文章,谈的是爱尔兰历史上的大饥荒与马铃薯之间的关系。总的来说,就是马铃薯传到欧洲后,虽然欧洲人民都发现它好种又高产,但是都坚持把它与其他作物一同种植,确保粮食作物的多样性。尤其是骄傲的英国人,甚至给它赋予了道德上的含义,说马铃薯是魔鬼的作物,它的便于种植与超高产量,使人变得懒惰而不思进取,因而必须加以鄙视。(马铃薯哭了:我靠,作人难,作粮食更难……)

    但是,爱尔兰人显然不这么看。爱尔兰的土地本来就种不了麦子和水稻,玉米也是马马虎虎。尤其是当克伦威尔把境内还算上等的土地大量批发给英国贵族后,爱尔兰人民的日子更是苦不堪言。在这一时刻笼罩着光芒现身的马铃薯君,简直就是上帝代言人。马铃薯君富含多种营养物质和维生素,热量高,饱腹感强。从此,爱尔兰群众99.9%的食物就是马铃薯了,每个成年爱尔兰人每天都吃好几斤的马铃薯,早晨清炖土豆,中午水煮土豆,晚上烧烤土豆……不仅有土豆汤、土豆片,还有土豆条、土豆块……正像那首古老的爱尔兰民歌所唱的:

    “爱尔兰人、盖尔语和马铃薯,他们就是吉祥的一家……”

    所以不难想象,吉祥三宝少了一宝时,那两宝成了啥样。1845-1849年,爱尔兰的马铃薯得了枯萎病。别的国家可以不在乎,没有土豆可以吃玉米小麦。爱尔兰人不行。他们没有别的,就有土豆。土豆没了,人民一下子死了一百万,还有两百万就跑到海那边的十三块殖民地上去了。其中一支姓奥哈拉的,便是著名的美女郝思嘉的祖先。还有俩人,一个姓肯尼迪,一个姓克林顿,养出来的孩子也都不错。需要注意的是,当时整个爱尔兰人口也就八百万。

    在文章的结尾,作者说,这个悲惨的故事告诉我们一个结论:

    永远不要只种一种作物。

    好吧。我承认,这篇故事不是只讲马铃薯的。今天晚上,我赫然发现Gmail不能登录了。我如临大敌,如坐针毡,如饥似渴,如怨如慕……因为我的事业,我的学习,我的对外联系,我的暑期实习,都与Gmail有关。Gmail封了,我也疯了。在此时此刻,当我想对外联系的时候,我才意识到,上不了Gmail我目前什么也干不了。Gmail对我而言,就是爱尔兰人的马铃薯。

    所以,上面那句结论是正确的。永远不要只使一个邮箱。永远不要只种一种作物。

    不过,除了作物,饥荒也有别的原因。虽然爱尔兰当时尚属于英联邦,但是人家根本就拿他们当牲口,基本没给什么有效的人道主义救援。这边厢爱尔兰人民遍地饿殍,那边厢成堆的谷物在旁边就是不给他们吃。爱尔兰人民琢磨了半天发现,怎么从1728年以来,我们马铃薯歉收过24次,也没饿死过这么多人呢?怎么我们一被英国人殖民了就这样了呢?等饥荒结束后,爱尔兰人民就起义了。

    这个故事也告诉我们一个道理:

    这世界上,比天灾还操蛋的,往往就是人祸。

    大家看,我讲了一个多么和谐的、关于粮食的故事。你们都不许联想。

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10 Responses to “爱尔兰人的马铃薯”

  1. 見賢 says:

    咳咳,没有映射政治吧?肯定没有

  2. 見賢 says:

    咳咳,没有映射政治吧?肯定没有

  3. SillySnail says:

    水木上都说打不开了,但是我还是好好的,gmail/reader/calendar都很正常。未雨绸缪,我还是让gmail把所有邮件转发一份到备用邮箱。最近等论文通知,不能有闪失

  4. SillySnail says:

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  5. gooder says:

    我在家也能打开。。学校就不行了。。
    不过学姐最后那几段很意味深长嘛~~哈哈

  6. gooder says:

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  7. F says:

    ps:你可以开始使用Tor Browser了。
    大家迟早都会开始用Tor Browser……
    以后Tor Browser就会和绿坝娘一起成为电脑装机必备软件。

  8. F says:

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  9. F says:

    湖南铁通还是没问题,估计是你们教育网内部自阉的。

  10. F says:

    湖南铁通还是没问题,估计是你们教育网内部自阉的。

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